Productos de maíz - Alimentos Argentinos

En 2006, la Cámara de Industriales de Maíz por Molienda Seca estimaba que en el país existían unos 70 molinos de molienda seca, en su mayoría pequeños. De ellos, 60 estaban dedicados solamente a la producción de harina de maíz para preparar polenta (Fuente: InfoBae - noviembre 2006).

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Muchos venezolanos, y no venezolanos, tenemos tiempo comiendo arepas de maíz, elaboradas con harina precocida, de diferentes marcas.Cuando en Venezuela se comenzó a vivir el fenómeno de las migraciones del campo a las ciudades, debido al desarrollo de la industria petrolera nacional, la sociedad comenzó a evolucionar y a adecuarse a nuevos estilos de vida,…

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La cifra fue de $15'988.008 dólares (FOB), un incremento del 51,24% con respecto a los $10'571.260 dólares (FOB) exportados en el mismo periodo de 2019 de las 37 empresas exportadoras, el top 5 estuvo conformado por Harinera Del Valle SA, Alimentos Polar Colombia SAS, Soberana SAS, Precocidos Del Oriente SA y Molinos Del Atlántico SAS.

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Nuestra trituradora de maíz está desarrollada basándose en el molino de martillos. Para los granos de maíz integral que se han humidificado, esta máquina es capaz de descascarillar, desgerminar y moler en un solo paso, de forma que la eficiencia del procesamiento se mejora. El consumo de potencia para producir una tonelada de granos de ...

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Quien escribe el reportaje parece ser propagandista de la Polar. Ojo, no lo afirmo. Dice:"a finales de la década de los 50, la empresa Polar inventa la harina de maíz precocida". Eso es falso. La harina de maíz precocida la inventó y patentó el insigne Dr. Luís Caballero Mejías y fundó la primera fábrica. Su harina se llamaba La Arepera.

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2 tazas de harina de maíz precocida; 2 tazas de agua tibia (Puedes darle más cremosidad a la masa utilizando 1 taza de agua y 1 de leche) Sal al gusto; 2 cucharaditas de mantequilla; Preparación: En un bowl agrega la harina precocida, el agua tibia, la …